밥상愛
두부는 콩으로 만든 고단백 식품으로 단백질이 풍부하고, 동양의 치즈라고 불릴 만큼 레시틴, 사포닌, 이소플라본 등 많은 영양소를 가지고 있어 건강 유지에 좋은 음식입니다.
우리 회사는 두부의 전처리 방법 개선과 응고제의 차별화를 통하여 담백함을 극대화하였고, ‘하회마을 국산콩 두부’는 국산 콩으로 만들어 훨씬 부드럽고 고소한 맛이 우수한 제품입니다.
두부는 콩으로 만든 고단백 식품으로 단백질이 풍부하고, 동양의 치즈라고 불릴 만큼 레시틴, 사포닌, 이소플라본 등 많은 영양소를 가지고 있어 건강 유지에 좋은 음식입니다.
우리 회사는 두부의 전처리 방법 개선과 응고제의 차별화를 통하여 담백함을 극대화하였고, ‘하회마을 국산콩 두부’는 국산 콩으로 만들어 훨씬 부드럽고 고소한 맛이 우수한 제품입니다.